每年過年, 台南阿母總會跟羊城訂隻油雞來當做年夜飯的一道菜之一~

因為附近不好停車, 由Prover載台南阿爸去拿雞~~

從友愛街上的巷子口進入~從中正路也可進入, 有指標可循~

資料來源:http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_MAIN_ID=119&f_SUB_ID=609&f_ART_ID=30673

羊城小食在民國39年時由劉強、羅華創設~征服無數饕客的胃,其中油雞料理甚受歡迎,

在府城只要說起油雞,第一個想到的就是「羊城」~

雖然已近60年,第一代已過世,但獨家的油雞料理秘方,傳給第2代,依然為顧客服務。

股東蔡麗琴表示,早年前總統蔣經國到台南市,常到「羊城小食」用餐,

最有名的料理除油雞,另有京都排骨、蠔油牛肉、芋泥香酥鴨、梅干扣肉、玉米蝦捲等。

標榜「油雞大王」及正宗粵菜的羊城小食,強調該店「僅此一家、別無分號」~

要過年啦!桌上擺滿了客人預訂的油雞!!!


噹噹~就是它囉!

以天藍色紙盒包裝~

把油雞置於袋內~旁邊有醬料與清爽的醃蘿蔔和小黃瓜~

半滷半浸, 再佐以中藥湯汁, 皮脂厚Q, 肉質滑嫩卻不油膩~不錯!


羊城小食

台南市中正路199巷5號

06-2216609

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