7/31 近百年的百年老店:胡國雄古早麵..店門對面還挺好停車的!

價位便宜~

以斗笠當作燈罩, 店裡整個傳統古早味十足!

四角桌和長板凳, 彷彿回到以前~



這個碗櫥, 我那埔頂三合院老家有一個~

心裡浮現起阿嬤在我年幼時為我們準備餐點的美好記憶~

小菜都放置在玻璃櫥櫃中~

看起來很乾淨~

一鍋鍋香噴噴的滷料~

看到菜單, 口水都快流出來了..

先來份紹興冰Q蛋(20元)和油豆腐(15元)吧!

晶亮冰涼的外皮兒~

非凝固狀的蛋黃..在炎炎夏日裡, 算好吃的啦~

不過20元..真的有點兒貴就是了..

油豆腐..一般..

不至於軟嫩到食不下嚥的豬皮(15元)..真搞不清楚Prover點這盤要給誰吃..

孩子們不太敢吃..台南爸媽又是淺嚐即止..

配薑絲吃個幾塊還好..吃太多就..

粉腸(50元)..

以大人的口感來說, 還算OK..


海帶(20元)與豆干(30元)一般~


切仔米粉..非以肉燥為佐料, 反而以簡單的配料(肉片一.豆芽菜)來搭配~

看似小氣的里肌肉片, 據聞是因為早期農村社會裡, 能吃碗麵就已經是件了不得的事兒了~

有肉片可吃, 那真是...所以老一輩的人都會習慣把這肉片留至最後才吃~

(從小, 我和哥哥妹妹們被教導魚或肉要留到最後再吃,到現在, 我也是如此教孩子呢~)

切仔湯麵~(我還點了一碗切仔乾麵~)

麵條有些過軟..也許是個人口味不同吧~

我喜歡吃有一點點嚼勁的麵條~

燙A菜(30元)~有些鹹度的A菜配上麵嘟嘟好~

用Coleman 的盤子裝丸子湯???

丸子湯整體來說普通~

倒是這碗扁食湯(30元)裡的扁食給得超大方!

看孩子們吃得津津有味的模樣, 扁食是挺好吃的沒錯!



胡國雄古早麵

地址:南投埔里鎮仁愛路3號

營業時間:08:00~20:00

電話

049-2990586  
行動 0923-272848

創作者介紹
創作者 Ann 的頭像
Ann

旅風書懷Prover♥Ann

Ann 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()