在清大唸書時, 夏季來臨, 偶爾會到立晉吃吃豆花; 冬天則是來碗熱湯圓～
只記得在豆花裡加上了以砂糖熬煮的綿綿冰, 那獨特的口感, 讓人難以忘懷～
十多年來, 一直未再光顧．．．
此次從蕙蓀回來, 特地從新竹交流道下,
買了五碗立晉豆花和台南爸媽一起品嚐這唸書時曾感受到的好滋味兒！
主角當然還是滑嫩順口的豆花囉～～
另外可選擇綠豆、椰果、珍珠、紅豆、花生薏仁等配料～
每加一種配料多+5元～
此次買了綠豆薏仁．紅豆花生與珍珠花生三種口味！（每碗40元）
微甜的細緻綿綿冰與手工豆花的搭配真是一絕！
花生, 硬了些; 紅豆．綠豆．和薏仁都很優！更不用說孩子們最愛吃的珍珠啦！！
不過, 總覺得它的味道跟十多年前來比, 好像．．．．．
呵呵～也許是當時熱戀中, 為這碗豆花另外增添了不同的配料吧？！
立晉豆花
新竹市建功一路6號
03-5728389 (30杯以上外送)
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