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幾位好友在週末相約來個一東玩具美食養小豬之旅~~
基本團員:馬文姐~Lily姐~哈雷ㄍ~PAXㄍ~明天妹~還有我們一家~
下著雨的台北...挺悶熱的...
第一攤是賣麵炎仔, 不過因為我們早餐吃得晚, 所以沒給他交關一下.........
下一攤呢, 直接前往美食節目曾經介紹的阿華鯊魚煙~~
背著相機, 準備拍照時才發現.....
唉呀不得了, 這個真糟糕, 我們相機的記憶卡, 怎麼忘了啦....
所以此次用手機拍照, 畫質很差...
中午11:00開始營業, 每份100元~~
這店裡只賣鯊魚煙和酒類飲料....其他的...好像都沒有.....
一行人找位中......
店, 有些簡陋~
美食節目曾經來訪~
切切切...切切切..
阿華鯊魚煙有多種部位可供選擇~魚皮.魚肚.魚眼睛.魚肉.魚翅..等等~
大人嘛, 不想麻煩, 當然點了幾盤綜合鯊魚煙囉!!
煙燻入味, 有的脆, 有的彈Q可口, 搭配上特製醬料, 味道口感更是優!
怕小朋友們不敢吃魚皮, 點了盤鯊魚肉~~
小時候吃的鯊魚肉沙沙的, 粗糙的口感讓我對鯊魚肉沒有一絲好印象~我連筷子也不想動....
但看著小朋友們把魚肉一塊接著一塊夾入小嘴, 不可思議的綿軟鯊魚肉已顛覆我對它以往的印象!
而這鯊魚肉是有厚度的, 還不是切成薄片耶~~
可見這老闆對於鯊魚煙的處理製作, 真的有兩把刷子!!!
鯊魚煙是很美味, 不過老闆娘的臉..如果再多點兒笑容會更好唷!!
阿華鯊魚煙
台北市涼州街34號
02-25534498
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