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總覺得我的阿爸阿母很有趣, 也許是退休後的生活真的很清閒悠哉吧~
電視上報導哪個好吃, 就會打個電話請我幫他們查這家店在哪裡,
然後”火速”排個行程去吃~呵呵~
這個豬頭麵就是一例~@@
早上接到電話, 查到豬頭麵是苗栗金榜麵館的有名菜單之一,
當天傍晚...這豬頭麵就出現在我家餐桌上了!
我們算是個相當幸福的一家子吧?!
三不五時阿爸阿母就會買好吃的東東來, 而且也都不忘普洱那一份~~
用塑膠袋裝著的燒呼呼豬頭麵~
(環不環保?會不會釋放出有毒物質?嗯..阿母為了方便帶回來..用袋子裝)
外帶的, 分為粄條(黃麵)與湯兩袋分裝~(湯沒有拍)
倒出來剛好一碗~(粄條)
也可以選擇加不加蛋(黃麵)~
喜歡吃乾一點的, 湯加少一些;
喜歡吃湯麵湯粄條的, 湯當然就多加一點囉!
我喜歡吃乾的, 所以只加了一些湯~(不加湯, 整份粄條都黏在一起..)
剛開始吃, 覺得很香, 豬頭肉真的不賴耶~
不過說真的, 吃到中段後..會覺得有些膩了..
是因為油蔥加比較多, 所以浮出油膩的感覺??還是湯頭加太少...
四個小朋友..居然都沒把他們的晚餐吃完..(份量多也是一個原因啦)
隔天變成普洱和我的午餐and~~~晚餐~~
除了此道豬頭麵, 金榜麵店應該還有其他人氣餐點吧?!
因為上次從慈濟茶園經過金榜時, 人客可是擠得滿滿滿...還有一堆車在找停車位~~
豬頭麵雖說吃了不必怕變成豬頭一枚, 不過, 個人建議不需一人點一碗,
嚐嚐滋味就夠囉~~
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